MAJADO DE YUCA

Ingredientes

  1. 1 kg de yuca
  2. 500 gr de carne de cerdo, cortada en trozos en trozos de 2 cms
  3. 1/2 taza de aceite vegetal (puede ser manteca de cerdo)
  4. 2 cebollas medianas rojas, cortadas en cuadritos
  5. 2 ajíes amarillos, sin semilla ni venas, finamente picados
  6. 2 tomates, pelados, sin semillas, rallados
  7. 1 cucharada de vinagre
  8. Sal
  9. Pimienta

MAJADO DE YUCA

Dificultad

Tiempo Porcion

MAJADO DE YUCA

Preparacion

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Datos de la Preparacion